top of page
Món khai vị - Món khai vị
Hãy thử món khai vị tươi ngon và dễ tiêu hóa của chúng tôi
-
Hãy thử món khai vị tươi ngon và dễ tiêu hóa của chúng tôi
★ 10 Gỏi đu đủ
Gỏi đu đủ Việt Nam với các loại thảo mộc tươi như bạc hà, húng quế Thái và cà rốt ngâm
13,50 CHF
Không chứa gluten
Người ăn chay
★ 11 Gỏi đu đủ tôm - Gỏi đu đủ tôm
Giống như số 10 nhưng có tôm
17,50 CHF
Không chứa gluten
Mỗi cuốn 20 cuốn chả giò chay
Chả giò chay với rau củ, đậu hũ và nấm sốt chua ngọt
-
Chả giò chay với rau củ, đậu hũ và nấm sốt chua ngọt
3,50 CHF
Thuần chay
★ 30 1 phần chả giò (mỗi phần 2 miếng)
Chả giò với tôm, bún gạo, rau thơm, salad và nước sốt hoisin tự làm cùng đậu phộng rang
11 CHF
Không chứa gluten
★ 31 1 phần chả giò chay (mỗi phần 2 miếng)
Chả giò với đậu phụ ướp, bún gạo, rau thơm, salad, nước sốt hoisin tự làm và đậu phộng rang
11 CHF
Không chứa gluten
Thuần chay
★ 40 Bánh cuốn - Bánh cuốn Việt Nam - Nem Rán Hà Nội / cái
Bánh cuốn Việt Nam chiên giòn trong bánh tráng với nấm, thịt gà và thịt lợn băm, trứng và rau củ trong nước sốt chua ngọt
4,50 CHF
Không chứa gluten
Súp Việt Nam
Súp là điểm nhấn của ẩm thực Việt Nam. Nước dùng nhà làm được nấu và ninh nhẹ nhàng trong 8 đến 12 giờ.
Súp là điểm nhấn của ẩm thực Việt Nam. Nước dùng nhà làm được nấu và ninh nhẹ nhàng trong 8 đến 12 giờ.★ Phở Bò
Món phở bò trứ danh... một món ăn kinh điển tuyệt đối. Ăn kèm với giá đỗ, húng quế Thái và rau mùi. Có nhiều biến thể với gà hoặc đậu phụ.Thịt bò 310 CH (Tiêu chuẩn)
23,50 CHF
311 với gà
22,50 CHF
312 Đậu phụ hữu cơ
22,50 CHF
Không chứa gluten
★ Bún Bò Huế
Bún bò cay. Bún bò Huế là một trong những món ăn cay nhất trong ẩm thực Việt Nam và sẽ khiến bạn phải xuýt xoa. Món ăn này được phục vụ kèm giá đỗ, bạc hà và rau mùi. Có nhiều biến thể với thịt gà hoặc đậu phụ.320 với thịt bò CH (tiêu chuẩn)
23,50 CHF
321 với gà
22,50 CHF
322 với đậu phụ
22,50 CHF
Không chứa gluten
Nhẹ
★ 330 Bún Riêu
Súp bún gạo với thịt viên cua, cà chua và đậu phụ trong nước dùng nhà làm.
Ăn kèm với giá đỗ, bạc hà và rau mùi.
23,50 CHF
Không chứa gluten
Nhẹ
★ 340 Bún mắm
Súp bún gạo với tôm, mực và thịt heo quay, nước dùng cá nhà làm.
Ăn kèm giá đỗ, bạc hà và rau mùi.
24,50 CHF
Không chứa gluten
★ 350 Súp hoành thánh
Wan Tans tự làm với tôm và rau cải thìa trong súp mì trứng Việt Nam dựa trên nước dùng gà tự làm
24,50 CHF
★ 360 dặm Vit
Súp mì trứng tươi làm từ nước dùng gà tự làm với vịt quay và rau cải thìa
23,50 CHF
Món ăn Việt Nam
★ Bún Bò Xào
Bún gạo với thịt/đậu phụ chiên, đậu phộng rang, cà rốt ngâm, rau diếp và nước mắm ngọt. Cũng có thể dùng kèm nước tương.210 với thịt bò chiên (tiêu chuẩn)
22,50 CHF
211 chiên với gà
21,50 CHF
212 chiên với đậu phụ
21,50 CHF
Không chứa gluten
nước xốt
Tùy chọn: nước tương
★ 213 Bún Thít Heo Nam Bộ
Bún gạo với thịt heo quay, đậu phộng rang, cà rốt ngâm, rau xà lách và nước mắm ngọt. Cũng có thể dùng kèm nước tương.
22,50 CHF
Không chứa gluten
nước xốt
Tùy chọn: nước tương
★ 260 Bún Chả Giò Cháy
Món bún gạo với chả giò chay, đậu phộng rang, rau thơm, salad và nước mắm tự làm
23,50 CHF
Không chứa gluten
Người ăn chay
nước xốt
Tùy chọn: nước tương
270 Cơm tấm
Sườn heo, trứng chiên, dưa chuột và cà chua thái lát ăn kèm với cơm và nước mắm ngọt. Cũng có thể dùng kèm nước tương.
23,50 CHF
Không chứa gluten
nước xốt
Tùy chọn: nước tương
Đặc sản Việt Nam
Vui lòng hỏi nếu có. Các món ăn này khá phức tạp và tùy thuộc vào thời gian bận rộn, có thể mất 20-60 phút.
-
Vui lòng hỏi nếu có. Các món ăn này khá phức tạp và tùy thuộc vào thời gian bận rộn, có thể mất 20-60 phút.★ Bánh Xèo (Vui lòng hỏi tình trạng còn hàng)
Trứng tráng bột gạo với thịt gà, tôm, giá đỗ, rau thơm và nước mắm chua ngọt.220 với tôm và gà (tiêu chuẩn)
24,50 CHF
221 với thịt gà
23,50 CHF
222 với đậu phụ
23,50 CHF
226 chỉ có tôm - chỉ có tôm
26,50 CHF
Không chứa gluten
nước xốt
Tùy chọn: nước tương
★ 230 Bánh Hỏi Heo Quay (Vui lòng hỏi tình trạng phòng trống)
Thịt ba chỉ nướng thái lát trên nền bún gạo mịn và salad ăn kèm rau thơm và nước mắm chua ngọt
24,50 CHF
Không chứa gluten
nước xốt
Tùy chọn: nước tương
★ 240 Bánh Mì Thịt
Bánh mì Việt Nam với thịt lợn
18,50 CHF
Món Á - Món Á - các món ăn Châu Á
Các món ăn châu Á đơn giản và giá cả phải chăng, luôn có rau củ và cơm gạo thơm.
Các món ăn kèm cơm chiên +8 CHF hoặc mì xào +8 CHF
-
Các món ăn châu Á đơn giản và giá cả phải chăng, luôn có rau củ và cơm gạo thơm.
Các món ăn kèm cơm chiên +8 CHF hoặc mì xào +8 CHF111 Thịt bò xào rau và cơm hoa nhài
21,50 CHF
Không chứa gluten
112 Cà ri thịt bò với rau và cơm hoa nhài
22,50 CHF
Không chứa gluten
★ 113 Cơm bò Tứ Xuyên rau củ - Cơm bò Tứ Xuyên rau củ
trong nước sốt với hạt tiêu đen Tứ Xuyên và ớt
22,50 CHF
Không chứa gluten
Sắc
★ 122 Cà ri gà với rau và cơm hoa nhài
Với nước sốt cà ri đỏ hảo hạng và nước cốt dừa
18,50 CHF
Không chứa gluten
Nhẹ
★ 123 Cơm gà Tứ Xuyên rau củ và cơm hoa nhài
trong nước sốt với hạt tiêu đen Tứ Xuyên và ớt
18,50 CHF
Sắc
★ 124 Gà xiên nướng với rau củ và cơm gạo thơm
Gà chiên sốt satay với nước cốt dừa và đậu phộng
18,50 CHF
★ 131 Vịt quay giòn với rau củ và cơm gạo thơm
với nước sốt me và một ít sambal olek
20 CHF
Không chứa gluten
Nhẹ
★ 132 Cà ri vịt giòn với rau và cơm hoa nhài
với nước sốt cà ri đỏ
20 CHF
Không chứa gluten
Nhẹ
★ 141 Tôm xào rau củ và cơm gạo thơm
với nước sốt me và một ít sambal olek
20 CHF
Không chứa gluten
Nhẹ
142 Cà ri tôm với rau và cơm hoa nhài
Với nước sốt cà ri đỏ hảo hạng và nước cốt dừa
20 CHF
Không chứa gluten
Nhẹ
151 Mực xào rau củ và cơm gạo thơm
với nước sốt me và một ít sambal olek
20 CHF
Không chứa gluten
Nhẹ
★ 153 Mực nang Tứ Xuyên với rau và cơm gạo thơm
trong nước sốt với hạt tiêu đen Tứ Xuyên và ớt
20 CHF
Không chứa gluten
Sắc
161 Đậu phụ với rau và cơm gạo thơm
Đậu phụ hữu cơ trong nước sốt làm từ nước tương và chiết xuất nấm
17,50 CHF
Không chứa gluten
Thuần chay
★ 162 Cà ri đậu phụ với rau và cơm gạo thơm
Đậu phụ hữu cơ với cà ri đỏ và nước cốt dừa
17,50 CHF
Không chứa gluten
Người ăn chay
Nhẹ
★ 164 Đậu phụ xào rau củ và cơm gạo thơm
Đậu phụ hữu cơ chiên với nước sốt sa tế, nước cốt dừa và đậu phộng
17,50 CHF
Không chứa gluten
Người ăn chay
163 Đậu phụ Tứ Xuyên với rau và cơm gạo thơm
Đậu phụ hữu cơ với nước sốt tiêu đen Tứ Xuyên và một ít ớt
17,50 CHF
Không chứa gluten
Sắc
Người ăn chay
Đặc sản Trung Quốc - Chinese specialty
Vui lòng hỏi nếu có. Một số món ăn này khá phức tạp và tùy thuộc vào thời gian bận rộn, có thể mất 15-45 phút.
-
Vui lòng hỏi nếu có. Những món ăn này khá phức tạp và tùy thuộc vào thời gian bận rộn, có thể mất 15-45 phút.★ 125 Gà chua ngọt tẩm bột chiên giòn ăn kèm cơm - Gà chua ngọt ăn kèm cơm (Vui lòng hỏi tình trạng còn hàng)
Gà chiên giòn với nước sốt chua ngọt
22,50 CHF
★ 166 Đậu phụ Mapo với cơm - Đậu phụ Mapo với cơm
Đậu phụ Mapo kiểu Việt Nam (thịt băm, đậu phụ non)
20 CHF
Nhẹ
★ Jiaozi - Gyoza - bánh bao hấp
Jiǎozi là một món ăn làm từ bột của Trung Quốc được gọi là Gyōza ở Nhật Bản và Mandu ở Hàn Quốc (tương tự như bánh bao)170 16x thịt lợn
20 CHF
172 20x Con lợn
25 CHF
174 16x Tôm
21 CHF
176 20x Tôm
26 CHF
★ Jiaozi - Gyoza - bánh bao chiên
Jiǎozi là món ăn làm từ bột của Trung Quốc, được gọi là Gyōza ở Nhật Bản và Mandu ở Hàn Quốc (tương tự như bánh bao).171 16x thịt lợn
23 CHF
173 20x Schwewin - thịt lợn
28 CHF
175 16 con tôm
24 CHF
177 20x Tôm
29 CHF
107 Mì trứng chiên
với cà rốt, tỏi tây, giá đỗ và trứng
17,50 CHF
Người ăn chay
món ăn kèm thịt
Với thịt bò5 CHF
Với thịt gà3 CHF
Với đậu phụ - với đậu phụ3 CHF
109 Cơm chiên
với ngô, đậu Hà Lan và trứng
Vui lòng ghi rõ nếu bạn muốn món ăn không có trứng.
17,50 CHF
Không chứa gluten
món ăn kèm thịt
Với thịt bò5 CHF
Với thịt gà3 CHF
Với đậu phụ - với đậu phụ3 CHF
Món tráng miệng
Thưởng thức những món tráng miệng có chút khác biệt
từ Việt Nam
-
Thưởng thức những món tráng miệng có chút khác biệt
từ Việt Nam★ 810 Chè Bánh Lót
Mì sắn nhuộm màu/gia vị với nước ép lá dứa cùng đậu đỏ và đậu trắng trong nước cốt dừa ngọt
9,50 CHF
Không chứa gluten
★ 820 Chế Trời Nước
Bánh trôi nếp với đậu trong siro gừng và nước cốt dừa với hạt mè rang
7,50 CHF
Không chứa gluten
★ 830 Bánh Bò Háp
Bánh trôi nếp với đậu trong siro gừng và nước cốt dừa với hạt mè rang
5,50 CHF
Không chứa gluten
★ 841 Kem Mochi Trà Xanh
Kem Mochi Trà Xanh
3 CHF
Không chứa gluten
★ 842 Kem Mochi Xoài
Kem Mochi Xoài
3 CHF
Không chứa gluten
★ 843 Kem Mochi Dừa
Kem Mochi Dừa
3 CHF
Không chứa gluten
★ 620 Cà Phê Sữa
Cà phê nóng truyền thống Việt Nam với sữa đặc
8,50 CHF
Đồ uống không cồn - Nước ngọt
500 nước máy
1,50 CHF
501 Valser Wasser Classic - Nước khoáng có gas 50cl
3,50 CHF
502 Valser Wasser Silence - Nước khoáng Silent 50cl
3,50 CHF
Nước ép táo 510 Ramseier - Nước ép táo có gas 50cl
4,50 CHF
511 Apfelschorle - Nước ép táo với nước khoáng và gas 50cl
4,50 CHF
520 Coca-Cola 50cl
4 CHF
521 Calo Zero 50cl
4 CHF
522 Rivella Đỏ 50cl
4 CHF
523 Fanta - Xe limousine màu cam kèm nước khoáng và xăng 50cl
4 CHF
524 Elmer Citro - Xe limousine chanh kèm nước khoáng và xăng 50cl
4 CHF
530 Trà xanh Oishi mật ong chanh 50cl
5 CHF
531 Trà xanh Oishi nguyên bản 50cl
Trà xanh hoa nhài Nhật Bản có hương vị và ít calo
5 CHF
★ 532 Oishi Gold Kabusecha không đường 40cl
Kabusecha (tiếng Nhật: かぶせ茶, "trà che") là một loại trà Nhật Bản được che bóng một phần. Việc che bóng cho cây trà để cải thiện chất lượng là một tập tục truyền thống ở Nhật Bản. Trà che bóng một phần chứa nhiều thành phần hoạt tính hơn và có hương vị đặc biệt thơm và tươi mát.
5,0 CHF
533 Oishi Green Tea Genmai Aroma 50cl
"Genmaicha" có nghĩa là "gạo lứt" và "trà" trong tiếng Nhật (玄米茶), là một loại trà xanh Nhật Bản được pha trộn với gạo lứt rang. Điều này tạo cho trà một hương thơm hơi mạch nha, hơi gợi nhớ đến cà phê.
5 CHF
540 Nước dừa ngọt 35cl
5 CHF
541 Nước dừa tự nhiên - Nước dừa tự nhiên 50cl
6 CHF
541 Nước ổi có đường 35cl
5 CHF
Nước ép tươi và cà phê đá
★ 574 Cheng ở đó
Nước cốt chanh với bạc hà, đường và đá
8,5 CHF
Trật tự mới
Với mật ong1,50 CHF
★ 590 Cà Phê Sữa Đá
Cà phê đá Việt Nam được làm từ hạt cà phê robusta với sữa đặc và đá
8,5 CHF
Đồ uống nóng
600 Cà phê
5 CHF
Trật tự mới
kem
★ 620 Cà Phê Sữa
Cà phê nóng truyền thống Việt Nam với sữa đặc
8,50 CHF
630 Trà hoa nhài
5 CHF
631 Trà xanh
5 CHF
641 Trà gừng
5 CHF
650 trà tầm xuân
5 CHF
651 Trà bạc hà
5 CHF
652 Trà hoa bồ đề
4,50 CHF
Rượu khai vị
Bia
★ Bia Sài Gòn 701 33cl nồng độ cồn 4,9%
Bia lager phổ biến nhất từ Việt Nam - Bia lager phổ biến nhất từ Việt Nam
5 CHF
Bia 703 Singha 33cl nồng độ cồn 5,0%
Bia lager phổ biến từ Thái Lan - Bia lager phổ biến từ Thái Lan
5 CHF
704 Hardwald vàng mịn 33cl (5,2% Alcl.)
Một loại bia nhẹ, đục tự nhiên, lên men đáy theo phong cách Pilsner với một chút hương hoa bia.
-
Một loại bia nhẹ, đục tự nhiên, lên men đáy theo phong cách Pilsner với một chút hương hoa bia.
6,50 CHF
Bia 706 CHOPFAB Amber 33cl (5,4% Alcl) - Bia đỏ
Một loại bia đỏ tươi có hương mạch nha đặc trưng và hoa bia Cascade hảo hạng của Mỹ.
6 CHF
Bia 708 CHOPFAB không chì 33cl không cồn alc 0,5% - Pale Ale
Bia có màu đục tự nhiên, hương thơm đặc trưng của trái cây họ cam quýt và quả mọng đỏ. Hậu vị đậm đà.
6 CHF
709 Feldschlösschen Alcohol-Free 33cl (0.5% Alcl.)
Một loại bia không cồn
5 CHF
rượu vang trắng
720 Villachiara Pinot Grigio Venezia DOC alc 13% - Rượu vang trắng Ý
Vàng óng ánh điểm xuyết sắc xanh lục. Hương vị tươi mát, hơi cay, khô, hài hòa và dai dẳng.
Hoàn hảo với các món khai vị hoặc các món chiên đặc sản Việt Nam như bánh xèo, bún chả giò chay, hoặc bánh cuốn.
Nồng độ cồn 12%, Giống nho: Pinot Grigio
10cl
5 CHF
20cl
9 CHF
30cl
13 CHF
50cl
23 CHF
75cl
33 CHF
★ 725 Blanc de Noir alc 13,5% - Rượu vang trắng Thụy Sĩ
Một chai Blanc de Noir thơm ngon được làm từ nho Zurich Pinot Noir. Với hương vị tươi mát và trái cây, nó kết hợp hoàn hảo với hầu hết các món ăn của chúng tôi! Hãy thử!
Giải thưởng: Oberli & Oechsle
Độ cồn 13,5%, Giống nho: Pinot Noir
-
Một chai Blanc de Noir thơm ngon được làm từ nho Zurich Pinot Noir. Với hương vị tươi mát và trái cây, nó kết hợp hoàn hảo với hầu hết các món ăn của chúng tôi! Hãy thử!
Giải thưởng: Oberli & Oechsle
Độ cồn 13,5%, Giống nho: Pinot Noir10cl
7 CHF
20cl
13 CHF
30cl
18 CHF
50cl
26 CHF
75 (fl)
36 CHF
★ 726 Souvignier Gris alc 12% - Rượu vang trắng Thụy Sĩ
Một loại rượu vang trắng bền vững được làm từ nho Souvignier kháng nấm. Với hương vị tươi mát, vị trái cây và độ chua nhẹ, rượu kết hợp hoàn hảo với hầu hết các món ăn của chúng tôi! Hãy thử nhé!
Giải thưởng: Oberli & Oechsle
Độ cồn theo thể tích: 12,0%, Giống nho: Souvignier Gris10cl
7,5 CHF
20cl
14 CHF
50cl
28 CHF
75cl
39 CHF
Hoa hồng
730 Oeil-de-Pedrix alc 13,1% - Rượu vang hồng Thụy Sĩ từ Valais
Màu vỏ hành tây, vị trái cây tươi mát, hương quả mọng sống động hòa quyện với hương caramel, mềm mại và tròn đầy trong vòm miệng, hương thơm quả mọng tinh tế, rất cân bằng, một loại rượu vang mùa hè hấp dẫn, dễ chịu cho mọi dịp.
Phù hợp với món khai vị hoặc các món chiên đặc sản Việt Nam như Bánh Xèo, Bún Chả Giò Cháy hoặc Bánh Cuốn.
Giống nho: Pinot Noir
Độ cồn 13,5%
-
Màu vỏ hành tây, vị trái cây tươi mát, hương quả mọng sống động hòa quyện với hương caramel, mềm mại và tròn đầy trong vòm miệng, hương thơm quả mọng tinh tế, rất cân bằng, một loại rượu vang mùa hè hấp dẫn, dễ chịu cho mọi dịp.
Phù hợp với món khai vị hoặc các món chiên đặc sản Việt Nam như Bánh Xèo, Bún Chả Giò Cháy hoặc Bánh Cuốn.
Giống nho: Pinot Noir
Độ cồn 13,5%10cl
5 CHF
20cl
9 CHF
30cl
13 CHF
50cl
23 CHF
75cl
33 CHF
Rượu vang đỏ
★ 745 Pinot Noir - Rượu vang đỏ Thụy Sĩ
Rượu Pinot Noir êm dịu được làm từ nho Zurich, ủ trong thùng thép. Độ tinh khiết của rượu khiến nó trở thành sự kết hợp hoàn hảo với Cơm Tấm, Bánh Hến Héo Quay, Bún Bò Xào và các món thịt bò khác.
Giải thưởng: Oberli & Oechsle
Giống nho: Pinot Noir
Nồng độ cồn: 13,5%10cl
7,50 CHF
20cl
13,50 CHF
30cl
19,50 CHF
50cl
27,50 CHF
75cl
38 CHF
Nero d'Avola Sicilia IGT alc 13,5% - Rượu vang đỏ Ý
Nero d'Avola là giống nho đặc trưng của Sicily. Với hương vị trái cây và độ tannin vừa phải, đây là một trong hai giống nho hấp dẫn nhất miền Nam nước Ý, thu hút nhiều người yêu rượu vang mà giá cả lại phải chăng.
Hoàn hảo với cơm tấm, bánh hỏi heo quay, bún bò xào và các món thịt bò khác.
Nồng độ cồn 13,5%, giống nho: Nero d'Avola10cl
5 CHF
20cl
9 CHF
30cl
13 CHF
50cl
23 CHF
75cl
33 CHF
rượu tráng miệng
★ Pommes Royale - Nồng độ cồn 13%
Đối với rượu vang tráng miệng, chúng tôi khuyên bạn nên dùng Pommes Royale Oberli và Oechsle. Đây là một loại rượu táo ngọt ngào, hương vị trái cây nhẹ nhàng với hậu vị tuyệt vời!
5cl
6 CHF
10cl
11 CHF
37,5cl
39 CHF
Khai báo về thịt:
Thịt bò/heo = Thụy Sĩ, Tôm = Việt Nam, Vịt = Trung Quốc (*), Gà = Đức, Trứng = Thụy Sĩ
*Có thể chứa kháng sinh hoặc chất kích thích tăng trưởngbottom of page