ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรา

เหวียน

​​

Huyen เกิดในปี 1970 ในเมือง Thanh Hoa ทางตอนเหนือของเวียดนาม ภายใต้การทิ้งระเบิดครั้งสุดท้ายในสงครามเวียดนาม ดูวิกิพีเดียด้านล่างสะพานแทงฮวา. สะพานนี้ถูกโต้แย้งอย่างดุเดือดตั้งแต่ปี 1968 ถึง 1972 และอยู่ห่างจากบ้านเกิดของ Huyen เพียง 5 กม. 

​

เพียงไม่กี่ปีต่อมา สงครามกับจีนยังคงดำเนินต่อไป เวียดนามเป็นหนึ่งในประเทศที่ยากจนที่สุดในโลก ความหิวโหยและการระเบิดของระเบิดในละแวกบ้านเป็นความทรงจำที่ทรงคุณค่าที่สุดในช่วงปีแรก ๆ ของเธอในวัยเด็ก

​

ตามหลักเหตุผลแล้ว ชาวเวียดนามจำนวนมากลองเสี่ยงโชคในต่างประเทศในเวลานั้น บังเอิญว่า Huyen เริ่มทำงานในบริษัทสิ่งทอของรัสเซียเมื่ออายุได้ 17 ปี

​

เธอกลายเป็นแม่คนแล้วเลี้ยงดูลูกสาวสองคนในรัสเซีย ซึ่งเป็นคนต่างด้าวสำหรับเธอ เมื่อสิ่งต่างๆ ดีขึ้นเล็กน้อยในเวียดนาม และความหิวโหยไม่ใช่ปัญหาหลักอีกต่อไป เธอพาลูกสาวไปหาพ่อแม่ในเวียดนาม ซึ่งเป็นที่ที่พวกเขาไปโรงเรียน

​

แต่ Huyen อยู่ในรัสเซียเพื่อช่วยเหลือทางการเงินแก่เด็กๆ และผู้ปกครอง เมื่อสถานการณ์ทางเศรษฐกิจของชาวเวียดนามในรัสเซียแย่ลงเนื่องจากการปฏิรูปของปูติน เธอจึงไปปักกิ่งและเริ่มทำงานในร้านอาหารที่นั่น

​

เมื่อเธอไปเยือนสวิตเซอร์แลนด์เป็นครั้งแรกในปี 2559 ขณะเดินทางผ่านยุโรป เธอตกหลุมรักสวิตเซอร์แลนด์... เพราะทุกอย่างสะอาดและเป็นระเบียบเรียบร้อยมาก!

​

เธอเป็นแม่ครัวที่หลงใหลและค่อนข้างสมบูรณ์แบบในเรื่องการทำอาหาร ปัจจุบันเธอสั่งสมประสบการณ์หลายปีในฐานะเชฟในกรุงปักกิ่งและซูริค และได้พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่าเธอเป็นแม่ครัวที่ยอดเยี่ยม

​

วันนี้เธอตั้งตารอที่จะได้เป็นเชฟของตัวเองในที่สุดและสามารถต้อนรับแขกของเธอได้!